Ayırt Edici Temel Özellikler

• Yüksek su tutma kapasitesi

• Emülsifiye edici özellikler

• Düşük pH / yüksek Brix koşullarında jelleşme özelliği

• Isı ve pH stabilitesi

• Donma/çözülme stabilitesi

• Kimyasal veya sentetik içeriklerin yerine kullanılabilir

Temel Nitelikler

• Doğal | Temiz Etiket

• Bitki bazlı

• Vegan | Vejetaryen

• Alerjen içermez | Glutensiz

• USDA Organik Sertifikalı seçenek mevcut

• GDO’suz Proje Sertifikalı

Gıda Uygulamaları | Fonksiyonel Faydalar
 

Fırıncılık Ürünleri

• Yumurta kullanımında azalma

• Zamanla artan tazelik

• Geliştirilmiş glutensiz ürünler

• Nem tutma

• Doğal emülsifiye edici

• Yağ kullanımında azalma

• Citri-Fi 100FG
• Citri-Fi 100M40
• Citri-Fi 100M20
• Citri-Fi TX
• Citri-Fi 200
• Citri-Fi 200FG
• Citri-Fi 300FG
• Citri-Fi 300M40
• Citri-Fi 400
• Citri-Fi 400FG
• Citri-Fi 400M40
• Citri-Fi 600
• Citri-Fi 600FG
• Citri-Fi 600M40

Anahtar Kelimeler; Narenciye Lifi , Kurutulmuş Narenciye Posası , Narenciye Unu ,